Kayseri'de 12 yıldır pasta şefliği yapan Sema Bayram, Yunanistan'da düzenlenen Southern Europa Culinary Challenge 2026 yarışmasında büyük bir başarıya imza attı. Asya kültüründen esinlenerek tasarladığı pasta ile katıldığı ilk uluslararası yarışmadan altın madalyayla dönen Bayram, hem şehrini hem de ülkesini gururlandırdı.
Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir, başarısından dolayı Sema Bayram'a bir plaket takdim etti. Aydemir, "Oda üyemiz Sema Bayram gerçekten hem ülkemizi hem şehrimizi Yunanistan'da bayrağımızı dalgalandırarak bizim göğsümüzü kabarttı" dedi. Bayram'ın hanım girişimciler için büyük bir örnek teşkil ettiğini vurgulayan Aydemir, onu kutlayarak başarılarının devamını diledi.
Yarışmaya Kutlama pastası kategorisinde katılan ve eserini yaklaşık 20 günde hazırlayan Sema Bayram, "Çok güzel tepkiler aldım" ifadelerini kullandı. Pastasında bir kule, ejderha ve Sakura ağacı gibi Asya temalı detaylar kullandığını belirten Bayram, "Çok gurur verici gerçekten bir kadının yapamayacağı hiçbir şey yok. Başaramayacağı hiçbir şey yok" diyerek diğer kadın girişimcilere ilham verdi. Bayram, Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesi ve Gastro Kayseri Turizm ve Kalkınma Derneği'ne destekleri için teşekkür etti.